YG梁铉锡在弘大街开餐饮店，人气火爆！
[OSEN=권지영 기자] YG娱乐公司梁铉锡代表继制作嘻哈品牌后，在弘益大学丁字路建立了餐饮品牌，开店没多久，就开始引领该地区的文化潮流。每次以新的挑战取得佳绩的YG，在餐饮界也显现出其创新性。
梁铉锡代表与曾经引领CJ餐饮的前顾问鲁熙英（音）联手，创立了烤猪肉专门店“丁字路肉铺”，与本月5日正式开始营业，开店没多久，该店立即成为了弘大的最火热餐厅。梁代表为了激活弘大街的文化，将10年前名声大噪的“丁字路路边摊”重新复活起来，人气异常火爆，甚至出现周末排长队等候的现象。
“丁字路肉铺”的理念是专家亲自参与选材到定制菜单等全过程，并只选用上等猪肉。不仅其烤肉味道鲜美，还有很多其他精选菜单。该店独特的概念与设计，备受关注。
顾问鲁熙英是曾引领CJ集团餐饮业取得丰硕成功的专家。他希望该店能够成为实现韩餐全球化的重要桥梁。今后，就像“丁字路路边摊”曾在江南、建大等地区开设连锁店一样，新开业的“丁字路肉铺”也将积极扩大连锁店，还计划进军到海外餐饮市场。
从徐太志与孩子们时期就对弘大的音乐世界饶有兴趣的梁代表为了激活该地区的文化氛围成立了“丁字路肉铺”一号店。据YG相关人士透露，梁代表在这一代建立YG大厦后，仍然雇佣该楼区的服务人员，将“丁字路路边摊”入住到YG社楼一层及二层，对该餐厅尤为钟爱。
YG知情人士还透露，梁代表对弘大街的情感非常深厚。他经常跟公司职员述说YG能够有今天的发展得益于弘大音乐人的活跃。因此，梁代表认为像“丁字路路边摊”这种代表弘大街文化的店面，应该继续传承下去，为观光弘大的年轻人和海外游客提供更多优质的场所。
YG开拓了韩国的嘻哈音乐，以嘻哈组合JINUSEAN打响第一炮后，通过推出1TYM奠定了在嘻哈界的王者地位。在偶像组合全盛期，YG陆续推出了 辉星、蜘蛛、BIGMAMA等实力派歌手，结果大获成功。此后，在“军舞”和外形大肆流行的时期，推出了个性与才华横溢的BIGBANG和2NE1，两只组合不仅登上韩国歌坛的顶峰，还席卷到海外。反其道而行，不断谋求创新的YG在餐饮界又将发挥怎样的影响力？这令人期待。
2015. 6. 22.
